Um auch in Sierra Leone Geld für unsere Projekte zu erwirtschaften, haben wir in Devil Hole eine Bäckerei gebaut, die im Frühjahr 2008 eröffnet wurde. Durch den Betrieb der Bäckerei wurden zwei Arbeitsplätze geschaffen sowie zwei Ausbildungsplätze für Jugendliche. Die Bäckerei hat den Namen „Brunswick Bakery“ erhalten.

Finanzielle Unterstützung für den Kauf des Grundstücks haben wir von IKEA Osnabrück erhalten. Bei einer Betriebsfeier haben Mitarbeiter dafür gespendet. Auch die Firma Siemens Power Generation hat den Bau der Bäckerei mit einer Spende gefördert.

Zwei Kioske wurden errichtet und an beiden Seiten der Durchgangsstraße aufgestellt. Hier werden Brot und Brötchen zu einem günstigen Preis verkauft. Geplant ist, neben den Kiosken Tische und Stühle und Sonnenschirme aufzustellen und dort kalte Getränke und Snacks zu servieren.

Das Projekt entspricht unserem Grundsatz „nachhaltige Hilfe zur Selbsthilfe“.